3 、豆角蚝油 各1汤匙 、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁
豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁原料：鸡腿1只、切成条形 ，再切成丁 ，生粉1茶匙 、四季豆200克 、发紧时倒入姜片 、料酒1茶匙
做法：
1 、大蒜炒至出味。锅中倒油 ，盐1茶匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，
4 、红椒一个 、蚝油 、红辣椒切段 ，大蒜切片备用 。油1汤匙 、花椒粒2克 、
2 、花椒粒 、
椒香豆角鸡丁
捞起沥干水分备用
。椒香鸡丁大蒜3瓣
、豆角生抽、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角生姜三片、椒香鸡丁盐翻炒均匀即可 。豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁用料酒、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，