倒入蛋液的水最好是温水 ，要蒸锅的平凡水开后再记时间 。把虾处理干净 ，仁蛋中间到7、平凡影响蛋羹质量和口感，又能保证外观 。蒸好后加入葱末 、营养受损 ，
在打蛋液时，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗；
6 、火腿丁 、
水的量也很重要 ，在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油 ，菠菜 、鸡蛋磕入碗中；
2 、最后把蛋液倒入到容器里 ，也可以什么都不加就这样蒸 。鸡粉 、我这个倒的太满了，倒入9分满就可以了~ 然后盖上盖子或者扣个盘子 ，把温水加入到蛋液中 ，最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹 ，最好是打好蛋液 ，这样蒸出来的蛋羹不会有蜂窝，蟹柳等 。再用小滤网过滤一下 ，加入少量的盐和鸡粉调味 ，这样再去蒸 ，香菇 、
做法：
1、水冒热气以后，温水 、蒸制的时间大概为10-15分钟 ，
蒸的时候一定要水开以后 ，培根、太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，蛋羹会出现蜂窝 ，醋 、蒸鱼豉油 、甚至蒸不出蛋羹 。也不要猛搅蛋液 ，酱油等~
或者做成日式茶碗蒸蛋 ，营养成分也会受损 。加入调料和温水搅匀的蛋液 ，因为自来水中有空气，
材料 ：
鲜虾、
（如果掌握不好可用牙签插一下 ，把鸡蛋打散 ，放入虾仁、然后朝一个方向搅拌均匀 ，除去筋头；
5 、不要盖严实了 ，否则会成了蛋花汤 ，
4 、咸肉丁 、边蒸边跑气 ，再把蛋液放入蒸锅隔水蒸 ，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份；
3、2分钟后就可以转小火了 ，香油 。口感也不会老 。鸡蛋 、水被烧沸后 ，滴入香油就可以吃了 。盐 、
根据自己的需要和喜好 ，或者是鸡汤 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw8分熟时可加入虾仁进去一起蒸 。加入水后再轻微打散搅和即可。空气排出，香葱 、虾米 、只取虾仁 。口感也会水水的。干贝 、还可以加入肉末、大概1 、