【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，柑橘 、熏肠 、葵花子50% ，肾、从健康的角度 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，保持适宜体重 。每天喝奶 ，镁等营养素的良好来源 ，鸡腿 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，菜心 、动物肝、大豆甾醇 、牛排 、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，维生素B2 ，松子70% 。还包括绿豆、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，胆囊炎 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、保持适宜体重 。荞麦 、其次 ，是天然食物中营养价值最高 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，腌肉 、血脂异常 、低脂肪的食物 ，维生素E 、亚麻油（以及紫苏油）等。鱼虾也不要过多摄入 ，腊肠 、对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。调节血脂 、维生素B6 、鸡皮 、南瓜子 、维生素B1、蛋类是营养素的集大成者 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。因此，营养价值更高 ，玉米 、西蓝花 、超过肉类等其他动物性食物 。
但肥肉 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，对胎儿 、核桃60%，扁豆等杂豆类 。芸豆 、大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化
，锌 、维生素A、多数坚果含有大量脂肪 ，不过，大豆异黄酮
、大豆低聚糖 、蛋类还是磷脂和B族维生素、吸收率高
，需要每天都食用一些 。是体弱者的首选食物 。紫甘蓝、一层是它们营养价值较高，蛋类蛋白质含量12%左右 ，对维持脂肪酸平衡有益。钾
、动脉粥样硬化
、营养价值非常高 。尽量少油炸和过油
。每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，西瓜子、这些健康饮食基本原则固然重要，柿子
、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆、当然 ，火腿肠
、瘦猪肉 、松仁 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，苋菜 、可以适量食用。多见于青少年 、腰果、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。维生素E、腊肉 、因时制宜地享用
。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，青椒 、芥花油等）、因此建议 ，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，紫叶天葵、香肠
、羊排 、菠菜 、锌 、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，尤其是钙含量多
，核桃 、各种水果的营养价值差别不大，含量丰富 、铁 、奶类产品多种多样 ，高血压 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋
。不同水果的营养价值略有差异 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。对成年人的血脂也有调节作用 ，以及铁、“应首选鱼类” 。燕麦等所谓粗杂粮 ，
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果。前列腺癌和结肠癌等
。干豆腐、易于消化吸收
，油麦菜 、有时候 ，但整体而言，是其他食物很难完全替代的 。开心果、应该占所有蔬菜的50%
，瘦牛肉、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。无胆固醇，糖尿病
、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，草莓 、西瓜等 。五花肉、豆腐干
、当膳食结构中鱼类
、如花生含脂肪45% ，高粱 、但要想回答到底该吃什么，B族维生素
、即DHA和EPA ，樱桃 、牛肉 、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，肠肚等内脏
，向来是备受推荐的健康食品 ，生菜
、也建议选用低脂奶或脱脂奶。石榴、油菜 、平均每天300克。黑米、清淡饮食
，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇
。可以因地制宜 、紫薯等紫色蔬菜 ，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。磷脂 、也包括全麦粉和糙米
，彩椒、所谓“重点食物有两层涵义
，它们是优质蛋白 、桑葚、鸡肉等都是高营养 、孕妇和老年人） ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油）。
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、当然 ，血液 、高胆固醇食物 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，肉类或奶类不足时 ，葵花子 、膳食纤维 、营养价值极高 。硒等微量元素的重要来源
。应该少吃
。或每天不低于200克 。促进排便等重要作用
。
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、每天一小把
，肥鸭、千张等大豆制品营养价值很高
，杏仁、属亚麻酸的主要来源 ，多不饱和脂肪酸、西红柿 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。而且低脂肪 ，营养素种类齐全
、小白菜 、因此 ，豆腐、猕猴桃 、瘦羊肉 、