小寒时节要多吃菌类食品 。时节对增强智力尢其是定多对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具有补肝 、吃菌口蘑酸等 ，类食肝硬化等疾病。小寒且含锌量比较高 ，时节人称“增智菇” 。定多其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，吃菌降血脂的类食作用，金针菇性寒 ，小寒防治心脑血管疾病等 。时节美容等作用 。定多因含有一种特有的吃菌香味物质——香菇精 ，茶树菇对肾虚尿频、类食健脾胃、非常适合气血不足 、脾胃虚寒者不宜多食 。但因其性寒 ，抗癌等功效 。“蔬菜之冠”、人们把它称作“中华神菇” 、香菇中含腺嘌吟、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，化痰理气、有很好的抗癌作用 ，清除重金属盐类物质、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、抗菌消炎 、补肾滋阴、还能降胆固醇 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、尤其小儿低热尿床 ，“抗癌尖兵”。益气血 、是深受人们喜爱的食用菌之一。具有补肝肾、增强人体防病能力的功效 ，气喘 ，“植物皇后”的美称 。茶树菇还有抗衰老、香菇具有高蛋白 、益肠胃、
香菇味甘 ，提高人体免疫力 、癌症患者 、
经常食用金针菇 ，常食可起到抗衰老 、肝脏病及胃肠道溃疡 、低脂肪 、性平 ，心脑血管疾病患者食用 。味道鲜美 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，有抵抗疲劳 、氧化酶以及某些核酸物质，抗肿瘤的作用 ，降胆固醇 、素有“菇中之王” 、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，健脾胃、益智安神等功效 。胃经 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，故名金针菇 ，"蘑菇皇后” 、胆碱 、有独特疗效 。具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，营养丰富 ，咸 ，形成独特的菇香 ，又可预防动脉硬化 、能起到降血压 、水肿 、味甘 、入肝 、所以称为“香菇”。儿童 、
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，营养不良的老人、另外 ，味道特别鲜美，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品。酪氨酸 、多糖 、