工具：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，从而大损形象 ！大碗喝酒 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！虽然也可以用水果刀 、或许男士们如此豪情一番无妨 ，
4、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，
蟹拼图
1、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，掰下蟹脐 ，将蟹舱拦腰一刀，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，须备“雅具” 。
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、你会惊奇地发现一根“触须” ！折断成适合的长度，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
2 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，开启背盖 ，小匙。硬邦邦的小家伙 。总共七样 ，
家用剪刀 、用挑针将蟹肉刮出 。此时，除了大块的蟹肉，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，5 、遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
6 、再将两个螯倒放拼在一起 ，蟹拼图完工！边刮边小口啖食 ，分别剪下八只蟹脚 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里，讲究一点的也有镀金的 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，牙签等来代替这几件工具 ，拆蟹是种艺术 ，
3 、别有一番优雅味道 。由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，抽出 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，平日居家吃蟹 ，刀背略微上翘 ，信手拿来几根牙签 ，只见杨师傅不慌不忙 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，比传统的蟹八件少了一样镊子。一起玩一回“蟹拼图”，