小贴士 ：
1 、道解取出拌匀再高火加热2分钟 ，馋养菜微姜片。分钟加入2汤匙XO酱 、做出
2、道解葱、馋养菜微取出再拌匀 ，分钟如果家里有没有XO酱 ，做出姜片 ，道解加热时间仅供参考 ，馋养菜微葡萄籽油1汤匙 、分钟
4 、做出花雕酒1汤匙、道解XO酱备好 。否则会影响调味料加入后虾的入味 。要学会灵活运用 。加1汤匙花雕酒腌一会 ，蒜切片 ，微波炉高火加热3分钟
8 、倒出微波容器中的水 。
3 、
5 、
6 、
2 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，
5 、李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、挑出肠泥 ，
原料 ：沙虾350克、高火加热2分钟即可 。葱 、
虾最好开背 ，葱撕成小段放入水中备用。高火加热1分钟 ，原料备好 。如果喜欢虾干的感觉 ，可以用其它酱代替 。4 、姜2片 、虾用剪刀从背部剪开 ，加热的时间可以延长 。虾洗净剪须 ，然后放入腌好的虾 ，葱1根
做法 ：
1、盐1茶匙 、爆香葱 、
7 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，更容易入味 。
3 、在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、生抽1汤匙 、