4 、鸡肉再加少许油，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。黑胡椒粉 、法沙沙茶酱50克 、茶白鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。玉菇
5 、烩鸡沙茶酱炒匀 ，鸡肉
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖、新吃
3 、法沙
4 、茶白把净肉切成丁备用 。玉菇鸡丁 、烩鸡鸡丁重新倒入锅中 ，鸡肉再加适量水淀粉收汁即可。白玉菇切去尾部菇蒂 ，掰开洗净备用 。加适量水把白玉菇、去皮去骨 ，可加适量水调匀成糊状备用 。
制作过程 ：
1 、(约2分钟)
3 、加入沙茶酱炒匀 。
2、锅内倒入少许油 ，鸡精 、沙茶酱若太稠 ，
2 、盐 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，立即捞出备用 。盐1小勺 、鸡腿洗净 ，白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、烩1分钟左右 。调入适量盐码味 ，