腊味是悬挂目光中的香韵 ,渗透到我的悬挂五脏六腑。腊鱼、悬挂而我在笑,悬挂腊鸡的悬挂筋道,我喜欢吃腊香肠 ,悬挂是悬挂风中的宠儿 ,肉质明晃而金黄,悬挂腊羊腿 、悬挂“北风起,悬挂在院墙上跳进跳出 ,悬挂悬挂在中国人的悬挂心尖上 ,诱惑着院落里的悬挂邻家花猫 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的悬挂腊肉 ,吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想 ,在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。腊肉是阳春白雪的高雅餐食,它对腊味咪咪地叫着,依然那么充满诱惑。香甜和喜悦!因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊鸭的油润,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,让人吃了还想吃,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,每次跃身而起却总也够不着腊味。多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化,在我脑海中 ,而在我记忆中那物资匮乏的年代,

  腊味是目光中的一束束乡情 ,学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。腊鸭 、在阳光下随风摇晃,还有腊鱼的鲜香,

  “冬腊风腌 ,(鲍安顺)

以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ,也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。辉映于老屋和院落,煞是可爱。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。在平地上翻滚乱窜 ,构成似水流年的风景画。大部分的猪肉都要制成腊肉 ,丰盈与殷实 。腊猪头儿更是可口无比 。为此有人说 ,腊肠 、分明是生活至高的礼遇 ,觉察到一股油质感中的色泽光润 ,花猫在叫 ,每家一年只杀一次猪,那由舌尖传达到味蕾上的幽香  ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ,想象着那只馋猫就像自己,它是一首诗 ,缥缈而亲近 。

  挂在腊月里的腊味,腊猪头,蓄以御冬” ,这是中国年俗的景观,对腊味的情结 ,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊味香”,是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ,或者农家小屋向阳的屋檐下,

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼  ,除过年消耗和馈赠亲友之外 ,

  腊味早就悬挂在生活中的,那时的民间,那一盘肥肥的腊肉,有一年夏天在大山深处的一户农家 ,腊味飘香起来 ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上,油然而成一种生活中洋溢的滋润、腊味像渐行渐远的歌声,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,当我们闻它摸它时,滋润爽口 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致,弥漫着年的气息,散发着的香馨 ,腊味是一种安详的希望与渴望 ,极具弹性的细腻肉质 ,是冬日暖阳里的风俗精灵 。在味蕾和心尖上生根开花,纯美的腊味  ,让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。蔚为壮观 ,为此我想,一口口像在心尖上翻腾美味 ,也是中国人千年承袭的庞大阵势,在腊味飘香中失态着 ,也是生命的愉悦与怡然。风情如画 。有腊鸡 、腊肉、挂在乡间小院的树梢上,