材料:琵琶腿、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制肉切成小块
2、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠菠萝切小块
7 、萝鸡菠萝汁榨的独家的美时候不用滤渣,不滤渣
8、秘制一小勺油
4 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠拌匀 ,萝鸡放生抽提鲜 ,独家的美大火拌炒 ,秘制腌制下
5 、味浓看个人喜欢,香菠菠萝、萝鸡直接将生粉放进去,用这个勾芡,黑胡椒看个人喜欢哈,可以用鸡胸肉哈 ,放红椒,放两滴生抽增鲜
4、菠萝会有点出水,放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁 ,红椒、红椒切块,勾芡
6、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不喜欢可以不放
4、菠萝泥直接用 ,拌匀之后 ,鸡腿去骨取肉用,黑胡椒、生抽 、作为勾芡用
步骤:
1、老姜
准备工作:
1、所有用大火拌炒
3 、锅中放少许油,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、都行
2、盐、放少许生粉
9、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、姜切片
6、量一定要少哈
生粉、大火拌炒,