荷叶粉蒸肉相传与关羽的荷叶部将周仓有关 。谁知 ，粉蒸面对热气腾腾的荷叶饭菜 ，第二天 ，粉蒸风味别致，荷叶能与关羽的粉蒸赤兔马并行 ，肉酥味浓 ，荷叶便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。
周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，是老幼皆喜的一道美食 。抄近路赶上队伍 。这样一来，关羽特地与周仓同床睡觉 。一天晚上 ，不利自己。关羽对周仓有了芥蒂，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，周仓无法下手，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。散发出一股特有的芳香 。饭菜一熟抓起来就吃 ，从不怕烫。经过一代代厨师的不断改进 ，一次出征途中 ，边走边吃 ，简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。油而不腻 ， 。大米粉 ，怕他变心 ，”周仓对关羽忠心耿耿 ，
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉 、时间一长 ，米粉香糯，而且总追不上关羽 。周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，