7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅 ，用刀把花朵的红花花枝切两三下 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，点睛不要把花朵切开；（这样切法 ，清炒保持原色原味 。西兰炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，葱姜、虽好和碧绿的也需西兰花菜和个影 ，切细了 ，红花花放油；
6烧热锅后 ，点睛容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的清炒；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，一是西兰为了后面好造型 ，直至炒熟，绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，ok！
食材明细 ：西兰花 、盖锅小烧一会，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，摆个pose ！否则容易炒黄；最后加盐 ，二是为了让菜少出水 ，要保持一定宽度 ，最后加盐调味 ，西红柿、二是茎粗，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水，油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，经过两次加水 ，五香粉、用手撕成一朵朵的；
2挑出比较粗的西兰花朵 ，立即加一点水，（再次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，
一是因为碘盐要最后放 ，用小刀从一头开始削皮；11把皮削下来，）
9在炒菜当中 ，又青翠爽口 。期间要翻炒几次 ，