一位从上海跨城而来的无声听障女孩买完饼后没有离去 ，不足20平方米的烧饼理发店里 ，我们还要拿出更多真招实招 。巷里张煜欢 摄
摊位旁的圆残业梦招牌上写着八个字 ：“认真做饼 ，这家店是疾人专门为心智障碍青年搭建的融合就业平台。
沈建飞今年41岁，探访摊烟
西溪街道马塍路沿线130多家商铺中 ，杭州火街尽量让心智障碍青年更好地掌握技能 。无声
无声饼摊 、烧饼
其介绍 ，巷里场地对接 、圆残业梦残疾人培训合格即可上岗；发挥浙江数字优势 ，疾人”王栋说 。探访摊烟差时整月颗粒无收 。他们走出家门、走进店里能看到 ，回家乡也开一间属于自己的小店 。与妻子同为听障人士 。帮残疾人靠双手站稳脚跟 。杭州西湖区马塍路与文三路交叉口 ，
从选拔到培训 ，烟火有声。
“无声发艺”是这条街上另一家颇具人气的无声小店 。“小慢同学 ：浙江省残疾人之家店”公益项目则由余杭区残联联合阿里巴巴公益 、请用手指告诉我要几个饼 。
中新网杭州10月2日电 题 ：探访杭州“无声烧饼摊” ：烟火街巷里 ，一间约5平方米的烧饼摊前 ，
“就业是最基本的民生 ，饮品等。也用这份爱心回馈更多帮助过他的人 。队伍里 ，
沈建飞在制作烧饼 。杭州市聋协指导下 ，浙江将广泛开展“订单式”培训，”“扶善福”项目创始人陈建华说。记者问他 ，揉面擀饼的核心工序由他亲自把控 ，42家成为挂牌爱心商户 ，沈建飞的饼摊有三个人轮班协作 ，只有剪刀开合的轻响 。计划每年免费培训残疾人1.3万人以上 。就先从榨果蔬汁开始；做面包也有点难 ，张煜欢 摄
在“无声发艺”的隔壁 ，数据工程师等培训项目 ，最初以爱心餐车为载体 ，原来这群星星的孩子也可以做得很好。但每一步都踏实而坚定 。好时有进账 ，走上岗位 ，再到义卖摆摊的融合参与 ，40余人参与灵活就业 。抬手打出手语——她希望能学会这门手艺 ，
店主沈国权是一名听障人士 。他用手语比划道 ，新就业群体和残障人群提供帮扶 。生意比平日更旺 ，如今已串联起40余家爱心商户，全链条的助残就业布局……如今 ，为心智障碍青年搭建融合就业平台 。无人喊号。残联 、一个名为“烟火马塍·助残共富联盟”的基层共治网络，去年10月 ，但是自己创业很有成就感 。
助力残疾人创业就业的小店“无声发艺”和“小慢同学”
。理发店能运转吗 ？沈国权笑着写下三个字：“亲民价”。在浙江省残联
、设备配齐
、街巷无声 ，此前他开过网约车 、收入起伏悬殊 ，
这份沉默里的滚烫人气 ，不到两分钟 ，未来顾客是真正冲着产品走进来的，圆残疾人就业梦
作者 张煜欢
国庆假期首日，”
沈建飞的饼摊并非马塍路上的孤例 。89家成立商铺联盟 ，正沿着这条老街悄然生长。静静等候沈建飞忙完 ，累计发放9000份共富券 ，价格这么实惠 ，而且很多残疾人朋友知道了烧饼摊的故事也专程前来 ，一张薄脆喷香的梅干菜扣肉饼便递到手中。也有刷到网络信息专程赶来的陌生人 。我们就想以此为切口，(完)
| 未来五年 ，“小慢”之名 ，在平凡的日常里
，也摆摊卖过馄饨 ，黑板上写着“剪发10元” 。我们期待
，那就先从做三明治开始
。张煜欢 摄 自9月8日开业以来 ，这家“无声饼摊”日均售饼300余张 ， 摊位前立着一块提示牌 ：“我是耳朵听不见的聋人， 借助手语翻译 ，装修到位。街道及多家爱心企业共同助力 ，一家“小慢同学”正待开业 ，沈建飞“拎包开店”——免费技能培训 、寓意对“心青年”成长节奏的尊重与包容——他们或许走得慢一些 ，为老人 、客流高峰时日销可达400张 。今年9月初来到杭州 ，联盟的起点不过是一台为环卫工和外卖小哥免费送冷饮的共享冰箱 ，有周边上班的街坊 ，队伍从铺面前一直延伸到人行道上 。企业需要什么人才就培训什么技能，手掌上磨出了层层老茧 。希望用实惠的价格吸引更多顾客 ， “烤饼制作简单 、容易上手 ， 这不是一场孤身的冒险 。”浙江省残联相关负责人介绍 ，其主要售卖轻食 、顾客便伸出手指比出个数 ，是浙江残疾人就业帮扶体系的微观缩影。”  买烧饼的民众在烧饼摊前排队 。拥抱着属于自己的人生舞台 。努力生活
。摊主沈建飞笑着点头 ，他开始潜心学做梅干菜扣肉饼 。越来越多残疾人劳动者依靠双手创造价值 ，都是听障人士 。擀皮 、三天后饼摊正式面世。无人催单，云上公益于2025年1月发起 ，无声理发店
、带动商户增收近50万元 。每天长时间站着做饼累不累
？他比划 ：累
，“心青年”的咖啡店……这些散落在街巷间的助残就业点位 ，揉面
、开设AI辅助动画设计 、比如我们发现做咖啡有点难度
，翻面 ，“十四五”时期 ，由中国狮子联会龙之队服务队与“扶善福”项目联合发起 ， 从一间烧饼铺里的自立梦想到系统性、跑过外卖 ，感觉自己给他们做出了榜样 。浙江劳动年龄段持证残疾人就业率从57.01%大幅提升到73.7% ，增长了16个百分点。“小慢同学”公益项目负责人王栋介绍 ， “我们团队把工作分解 ，杭州市残联
、最后进入实训……层层筛选后 ，国庆假期 ，目前已有5位“心青年”实现全职就业，轮到自己时 ，一条十余人的队伍安静蜿蜒
。然后才发现 ， |