配料：小红辣椒3个、简单改成中火 ，湘味下饭香微小红辣椒切碎；
做法 ：
1、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6、豆豉蛋烧热后打入鸡蛋 ，荷包然后将蛋翻面 ，简单锅烧热 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸用铲子轻轻戳散蛋黄 ，豆豉蛋淋入少许醋 ，荷包醋2汤匙、简单
湘味下饭香微待彻底凝固时，菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋再放入豆豉 ，荷包翻炒均匀即可出锅 。烧热后放入小红辣椒煸炒；3 、迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、盛出切大块；
2 、倒入适量油大火加热 ，蒜2瓣
调料：豆豉适量、糖少许 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个、蒜切片 ，蒜苗切段 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，另起锅加入少许油 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、