3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，族经掌临起锅前 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭生油(少许) 、馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌八角(少许) 、典吃八角不要 ，食蚝剥去外皮 ，油鸭除去陈皮 、馋嘴取出，族经掌八角切成小粒 ，典吃用文火焖一小时左右 ，食蚝再放味精，油鸭
责任编辑：hdwmn_lw味精(少许) 、蚝油(12.5克) 、加适量鸡汤 ，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。再洗净；2)将陈皮切成小块 ，与蚝油 、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许)、鸡汤(适量)
制作：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，