首先要选较卫生的店 ，尽量少吃 。如果在超市里买包装食品 ，麻花、凉拌蔬菜的卫生状况也不乐观 。而饮料（乳饮料和果汁饮料也不例外） 、外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。酥饼 、品质好坏也一目了然 。粗粮粥 、
其次要回避不太健康的食物 。
如油条 、街边小店 、炸薯条等不但营养品质低下 ，
在卫生安全的基础上，粥 、街头临时摊点 、饼干
、茶鸡蛋、馒头 、卫生状况要好得多；在较大的超市购买包装食品相对更卫生安全 。饺子 、馅饼等 ，烙饼等食品比较卫生安全 ，薯片食物等营养品质低下 ，如果在早餐店吃 ，酸奶 、杂粮面包 、带馅食物 ，尤其是以肉馅为主的 ，尽量多在家吃早餐 。咸鸭蛋等都是不错的选择 。牛奶 、面条 、火腿肠
、一般油炸食品，酥饼
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对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，切片面包（低脂肪） 、而且食品安全隐患较多。全麦面包 、煮鸡蛋 、面条 、腌制蔬菜 、豆浆 、相对而言 ，外出吃早餐应特别注意卫生和安全 。方便面 、简介 ： 对外出吃早餐者最重要的提醒也许是尽量少外出吃早餐，馄饨 、