加料酒和少许水；

　　5 、南瓜至南瓜全熟，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄

贝咸调入少许盐  ，焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮锅里放入油 ，籽都宝蛋黄料酒1匙、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南

　　原料 ：小南瓜半个 、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄随意）；

　　2、贝咸盐适量 ，焗南葱花少许 。倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、

　　做法：

　　1、炒出泡沫起沙时，锅里留底油将压碎的咸蛋黄放入小火煸炒，