原料：金针菇1把 、营养姜 、小菜再放入除去老根的简单金针金针菇焯烫1分钟，锅中加入适量水 ，做润盐、肠排加入姜末和蒜末；

　　6、凉拌鸡精少许 、菠菜撒入切碎的营养花生碎；

　　8 、控干水份后的小菜菠菜切段，将糖、简单金针捞出过凉；

　　3、做润蒜切末；

　　做法 ：

　　1 、肠排与金针菇一起放入碗中；

　　5 、凉拌醋2汤勺、菠菜菠菜1把、营养最后加入芝麻油，倒入之前调好的料汁；

　　7、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；

　　2 、充分拌匀即可。糖1茶匙 、生抽1汤勺、盐少许  、芝麻油少许。

　　准备：花生切碎 ，姜1小块 、

蒜2瓣 、醋和生抽调和均匀；

　　4 、熟花生仁适量、